Случилось это из-за подешевевших моркови и капусты. Снижение цен на овощи прогнозировал Федор Рыбалко, представитель проекта МФК по развитию овощеводства в Украине. Эксперт объяснял это поступлением в наши магазины более дешевого импортного товара, что вынуждает торговцев снижать цены. Согласно прогнозу г-на Рыбалко, скоро могут подешеветь картофель (с 5—6 до 4,5—5,5 грн./кг) и свекла (с 4—5 до 3,5—4,5 грн./кг).
Общая сумма корзинки могла бы быть еще меньше, если бы не подорожавший творог. Напомним, что по прогнозу Инны Ильенко из Украинского клуба аграрного бизнеса, молочные продукты в октябре подорожают примерно на 5%. И если до этого в цене немного поднялась другая "молочка", то до творога подорожание докатилось только сейчас.
Также понемногу дешевеют бакалейные товары. В нашем супермаркете мы пока не наблюдаем снижения цен, но в процессе мониторинга был обнаружен сахар по 7,56 грн. (средняя цена — 8—10 грн./кг) и гречка по 11,26 грн./кг (вместо 13—14 грн./кг) — они продаются на развес в сети "Сильпо".
.jpg)
Все цены указаны в гривне
ИТОГО: 669,94 грн.
Изменение цен за неделю: -1,83 грн.
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.
КАК ЭКОНОМЯТ КИЕВЛЯНЕ
Людмила Голубова, геолог:
— Мы свои семейные расходы урезали до такой степени, чтобы укладываться в прежние суммы, но приходится бегать и выискивать, где что подешевле купить. Овощи и фрукты я беру на рынке, в частности на Троещине и Виноградаре. Покупаю не самые отборные, а такие, чтобы внешне выглядели похуже, главное, что внутри они качественные. Вот, например, огурцы покупала за 10 грн./кг, а везде они сейчас уже по 20 грн./кг, лимоны брала за 8 грн./кг вместо 12—13 грн./кг, и сразу впрок 2—3 кг. Еще всегда иду на рынок под вечер — сразу ощутимо скидывают цены. На мясе уступали даже 10—15 грн., причем на хороших кусках — вырезке, ошейке. Экономлю на мучном, в частности на вермишели, еще на бананах — они дороговаты стали. Хотя иногда в магазине бывают акции "минус 50%" на бананы, тогда беру. Главное, выбирать, чтобы гнилых не было. В "Экомаркете" у себя на Оболони покупаю сахар, муку, гречку, пусть немного, но дешевле, чем в других местах. А еще рыбу покупаю в специализированных магазинах, там точно все свежее и дешевле, чем везде. Еще там часто продают такие кусочки, вроде "обрезков", качеством ничуть не хуже, а разница колоссальная. Вот филе семги стоит 80 грн., а обрезанные куски на развес — от 21 до 28 грн./кг.
Ольга Седлерова, научный сотрудник:
— Наши еженедельные расходы возросли минимум на 50—100 грн. В итоге мы стали покупать больше на рынке, хотя стараемся следить за ценами в супермаркете. Бывало так, что на рынке за морковь просят 6—7 грн., а в магазине на пару гривен меньше. Вообще практически полностью перешли на овощи, очень редко покупаем мясо. Картошку экономнее используем, например, делаем овощные рагу. Кстати, на рынке под вечер охотно торгуются, если берешь по 2—3 кг, то сбрасывают 0,5—1 грн. на каждом кило.
Главные темы