На столе у кумы Юлии Тимошенко Натальи Ветвицкой – еженедельно французское соте. Рецепт этого блюда участница шоу "Богатые тоже плачут" получила в наследство от свекрови почти 20 лет назад.
Сначала Наталья шинкует баклажаны и рассказывает: готовить любит под драйвовую музыку, в частности – под песни любимой украинской певицы Иры Билык, пишет ТСН. Пять минут и баклажаны готовы. Далее Ветвицкая нарезает и поджаривает по очереди кабачки и перец, добавляет лук и морковь.
"Перец всегда запах дает. Я покупаю за границей. Сейчас в Монако отдыхала, там купила перец", – рассказывает женщина. Поджаренные овощи кухарка бросает в кастрюлю протушить. К такому блюду она любит добавлять мясо.
Куриные бедра Ветвицкая заранее замариновала по маминому рецепту: каждый кусок посолила, поперчила, добавила полстакана белого вина, кольца лука и на час поставила в холодильник.
Пока блюда готовятся, разведенная Ветвицкая рассказывает, откуда у нее кольцо на правом безымянном пальце. "Все спрашивают, думают, что это обручальное кольцо. Нет! Это моему ребенку было 4 года, сейчас ему 16. Мы были в церкви. Он мне купил за 2 гривны. Спаси и сохрани. Я его никогда не снимаю. Вот он надел мне и я его не снимаю", – говорит женщина.
Главные темы