Творожные вафли – это очень вкусный десерт, который можно готовить на завтрак. Для выпечки домашних вафель нужна специальная форма – вафельница с фигурными ячейками.
Творожные вафли с ванилью
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 1/2 стакана кефира
- 50 г сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 120 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ванильный экстракт или ванилин
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Рецепт приготовления:
- Творог протереть через сито.
- Перемешать со взбитыми вилкой яйцами, сахаром, кефиром и ванилином.
- Добавить просеянную муку и разрыхлитель, быстро перемешать, в конце добавить растопленное сливочное масло.
- Дать тесту "отдохнуть" 15-20 минут. Выпекать около 5 минут в разогретой электровафельнице или по инструкции производителя.
- Подавать вместе с шариком сливочного мороженого и свежими ягодами.
Напомним, ранее мы делились рецептом королевской ватрушки с творогом, орехами и вишней. Сайт "Сегодня" также писал, как приготовить Корсиканскую творожную запеканку с апельсинами. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить сырники в микроволновой печи.
Смотрите видео, как испечь синнабоны на собственной кухне: