Ирина Павлина
редактор Известный украинский диетолог Светлана Фус поделилась в своем Instagram информацией о фрукте помело, который относится к цитрусовым.
"Он относительно недавно появился в наших магазинах, и мы еще не привыкли к его вкусу. Помело важно включить в свой зимний рацион", – написала специалист по питанию.
Что нужно знать о помело
- Это самый большой из цитрусовых фрукт, слаще и менее кислый, чем грейпфрут.
- Мякоть помело более сухая, чем у других цитрусовых.
- Его объем может быть до 25 см в диаметре, а вес до 2 кг. Толщина шкурки – до 5 см.
- В Китае помело до сих пор дарят друг другу на счастье в канун Нового года.
- Продают его упакованным в пленку и обтянутым сеткой. Это защищает и создает барьер от различной плесени. А сетка служит ручкой для переноски.
Как выбрать помело
Когда выбираете этот фрукт, важно руководствоваться его весом. Так как чем тяжелее помело, тем более он спелый. После покупки его лучше оставить на несколько дней при комнатной температуре, чтобы помело приобрел аромат и стал более сладким.
Сколько калорий содержит помело
В 100 г помело находится 88% воды, и только 38 калорий. Поэтому он может быть вкусным и здоровым заменителем сладостей.
Чем полезен помело и как его правильно есть
- Это богатый источник пищевой клетчатки, которая эффективно ускоряет процессы пищеварения. Достаточно съесть всего пару кусочков плода, чтобы появилось ощущение сытости.
- Традиционно помело едят сырым и свежим – тогда хорошо чувствуете вкус и аромат. Он также является хорошим дополнением к фруктовым и овощным салатам.
- Как и другие цитрусовые, помело содержит полезные вещества: витамин С, витамины B1, B2, бета-каротин, кальций.
- Этот малоизвестный фрукт является ценным источником биофлавоноидов – антиоксидантов. Рекомендуется людям при атеросклерозе, с ослабленным иммунитетом и проблемами кожи. Его полезно употреблять для профилактики гриппа и других ОРВИ, так как кроме витамина С, он содержит фруктовые кислоты и эфирные масла, которые являются естественными фитонцидами.
- Взрослым рекомендуется съедать не более 100 г цитруса в день.
"Помело – хорошее предложение для людей, которые заботятся о здоровом питании", – подвела итог Светлана Фус.
Напомним, ранее мы делились информацией о пользе грейпфрута. Сайт "Сегодня" также писал, как почистить грейпфрут, чтобы он не горчил.
Смотрите видео, как выбрать безопасные цитрусовые:
Главные темы