Небольшой поселок Ялта в Першотравневом районе Донецкой области отметился на карте Украины как родина самого большого пасхального кулича. Над праздничным рекордсменом весом в 2 тыс. 100 кг и высотой 2,3 метра в течение 100 часов трудились десять человек.
Фото С. Ваганова
Кулинарам пришлось укротить, в частности, больше тонны муки, 7,5 тыс. яиц, 480 литров молока, 280 кг изюма, 10.5 кг соли, 315 кг сахара, 90 кг дрожжей, 430 кг сливочного масла.
Фото С. Ваганова
Чтобы пасха-рекордсмен не рассыпалась, повара сделали ее из 152 отдельного коржа, которые держались на специальном деревянном каркасе, сделанном местными умельцами без единого гвоздя. Каждому из 7 тыс. жителей Ялты досталось примерно по 300 грамм пасхи, уникальность которой признали представители "Реестра рекордов Украины".
Читайте также: