крем

Все из-за того, что молока и муки для теста нужно практически в одинаковых пропорциях. Эта шарлотка хороша как в горячем, так и в холодном виде

В оригинальном рецепте, и это отлично чувствовалось, в трубочках был белковый крем – взбитые яйца с сахаром. В этом рецепте - сливки. Если нет металлических конусов, их можно сделать из фольги

Капкейки «Белые медведи» украшаются кремом на основе масла и сливок, для декора нужен зефир. Линцерское печенье скрепляется апельсиновым джемом. Для мандариновых долек нужен молочный шоколад

Понятно, что в те времена о присутствии цитрусовых в пирожном речь не шла, так как использовалась лимонная кислота. Но приемлемая цена советского десерта безусловно привлекала

Выпекается из песочного теста и, как правило, круглой формы. Традиционная начинка – заварной крем или местная черешня. Отличительная особенность – перед выпеканием по верхушке пирога нужно пройтись вилкой

Конфи другими словами - густой джем. В этом случае вишня будет давать небольшую кислинку и прекрасно оттенять медово-сливочный крем. Ингредиенты для коржей традиционные

Блины можно пожарить по своему, проверенном рецепту. Здесь важно уделить внимание начинкам. В этой подборке они из сливочного сыра и ягод, сметаны и сгущенки, сливок и сахарной пудры

Классический крем для медовика - сметанный, но можно попробовать более насыщенный Шарлотт, который готовят на основе хорошего сливочного масла с добавлением коньяка

Пирог с хурмой обладает еще и цитрусовым ароматом, цедра добавляется в тесто. Торт «Медовая хурма» готовится чуть дольше, в креме для него есть творожный сыр и сметана

Некоторые из ниже представленных десертов тематические. Например, гангстерский торт «Аль Капоне» и королевский бисквит «Виктория». А еще быстрые галеты со сливами и апельсинами

Нужен белый хлеб и плотные кисло-сладкие яблоки. Для шарлотки понадобится немного кальвадоса, но его можно заменить бренди. Отдельно стоит приготовить крем шантальи на основе сливок и сахарной пудры

Этот торт удобен тем, что в нем нет замысловатых ингредиентов, но вот сметану нужно брать жирную – она «делает» вкус десерта. Перед тем, как будете его пробовать, дайте «Сметаннику» настояться пару часов

Помимо лимонов, нужно немного сахара, сливочного масла и яиц

"Превратилась в Шрека": девушка намазалась испорченным кремом и позеленела (фото)  

Кожа блогерши поменяла цвет и покрылась пятнами

Вкусный десерт родом из детства

Рецепт приготовления вкусного лимонного торта со сметанным кремом и меренгой

Канноли бывают разных размеров – от совсем крошечных, размером с палец, до довольно больших