пармезан

Оно действительно быстрое, замешивается минут двадцать, выпекается еще меньше. Тесто нужно замешать на муке и кукурузном крахмале, потом добавить тертый пармезан

Понятно, что нужен пармезан, но не больше 3 столовых ложек. Курица будет слегка тушиться в белом вине, а потом ее можно довести до готовности в духовке

Паста может быть любой, кроме спагетти. Колбасу лучше брать сыровяленую или салями. Немного пармезана даст приятную текстуру, украшается этот ужин базиликом

Эти два ингредиента – картофель непосредственно и сыр. Идеально, если это будет пармезан, но можно заменить другим твердым. Отварной картофель нужно будет натереть

Телятина готовится чуть быстрее, чем говядина. Но важно не пересушить ее. Авторы рецептов предлагают готовить это мясо в сливочном соусе или тушить в бульоне с беконом

В этой безусловно вкусной "прическе" будут нарезанные вяленые помидоры и тертый пармезан. Последний можно заменить другим сыром. Если не удалось найти черную пасту, можно использовать пищевую краску

Нужна тыква сладких сортов. Но ризотто – это не рисовая каша, рис должен оставаться цельным и не развариться. Поэтому перед приготовлением его нужно обжарить на сухой сковороде

Нужны хорошие баклажаны, моцарелла, пармезан и неаполитанский томатный соус. Последний быстро готовится дома. Закуска оправдает надежды даже самых требовательных любителей баклажанов

За счет большого количества молока запеканка по-бразильски получается невероятно пышной, в ее рецептуре также есть немного пармезана. К кофе со взбитыми сливками обязательно добавьте горький шоколад

Спутать ярко-зеленый, ароматный и пикантный песто невозможно ни с чем. Но это не единственный песто, который обожают в Италии. Существуют и другие, тоже на основе базилика и пармезана. И даже сала

Среди них яйца, творог, бобовые и арахис

Отказаться от сыра невозможно, но необходимо знать, как правильно его есть

Как едят 10 видов сыров в 5 разных странах  

Исключительно как десерт или аперитив, а дорогой сыр – только по праздникам. Невыдуманные истории о европейской сыромании

Простой рецепт итальянской пасты с жареными грибами, чесноком и сыром

Песто – это знаменитый итальянский соус с ярким, освежающим вкусом

Готовим рыбу в пармезановой корочке с петрушкой

Без феты, пармезана и шампанского: из украинских магазинов исчезнут продукты с привычными названиями  

Производителям придется раскошелиться, чтобы продукты начали узнавать под новыми названиями