сливки

Это фаршированная курица, фруктовый кекс и напиток на основе сливок и алкоголя - эггног. Что касается салатов, то они самые обычные и простые. Например, из яблок и сельдерея

Когда картофель будет максимально тонко нарезан, нужно выложить его в сковороду, залить сливками и готовить на плите. И уже вместе с сыром он дойдет до готовности в духовке

В оригинальном рецепте, и это отлично чувствовалось, в трубочках был белковый крем – взбитые яйца с сахаром. В этом рецепте - сливки. Если нет металлических конусов, их можно сделать из фольги

Семга готовится на сковороде и тушится в сливочном соусе там же. Форель тоже нужно слегка обжарить, а потом запечь в маринаде на основе цитрусовых. Из скумбрии получается отличный шашлык, он готовится в духовке

Мясо какой части курицы вы возьмете - не имеет значение. Оно будет тушиться с грибами в сливках и приготовится очень быстро. Классический гарнир к фрикасе - отварной рис

Блины можно пожарить по своему, проверенном рецепту. Здесь важно уделить внимание начинкам. В этой подборке они из сливочного сыра и ягод, сметаны и сгущенки, сливок и сахарной пудры

Чтобы курица получилась такой, как надо, отбейте ее и замаринуйте хотя бы на 20 минут. Все специи и чеснок для соуса лучше измельчить в ступке

Кремзлики бывают разными. Иногда их запекают под сметаной со слоями из фарша. Но чаще их подают с грибной подливой. Конечно, вкуснее, когда в ней будут лесные грибы

Это изысканный "Буланжер", когда картошка тонко нарезается и запекается в молоке и сливочном масле. Также есть "Отмороженный" картофель, с хрустящей корочкой, а внутри - как пюре

Этот ужин станет максимально быстрым. Нужно будет обжарить мясо в панировке, затем быстро потушить в специях, сидре и сливках. Подавать с рисом или гороховым пюре

Этот торт выпекается в формах для хлеба. Для бисквита нужно немного тыквенного пюре. Сама «мумия» оформляется с помощью сливочной глазури и кондитерского мешка

Для омлета нужен будет шпинат, помидоры черри, сливки и несколько видов сыра. А вот классический рецепт кофе с инжиром предусматривает свежий фрукт, но можно использовать и засушенный

Кроме всевозможных вариаций с тыквенными крем-супами, овощ можно добавить к первым блюдам с курицей, говяжьим языком, стручковой фасолью. Обязательная специя ко всем этим супам – мускатный орех

Это горячий шоколад с небольшим количеством красного вина, имбирный кофе с молоком, тыквенное пряное латте и терпкий горячий шоколад. Все дополнительные специи авторы рецептов предлагают брать по своему вкусу

Для Венского меланжа нужен будет мед, настоящий «Фарисей» может быть только с хорошим ромом, а кофе с яйцом по-шведски стоит того, чтобы попробовать его хотя бы раз

Для маскарпоне нужны будут сливки и сок лимона, печенье савоярди лучше выпекать с режимом конвекции. Пропитывать его можно кофе или амаретто. Сахарную пудру для крема добавляйте по вкусу

Баноффи - очень популярный десерт в Британии. Основа пирога – хрустящее песочное тесто. Затем – слой карамели или ириса и бананы, украшает это все крем из взбитых сливок с кофейным ароматом