укр
Главная Последние новости Украины
20 Февраля 2009, 17:41  Версия для печати  Отправить другу
×
Как правильно отмечать масленицу фото http://www.segodnya.ua/img/article/1523/32_main.jpg http://www.segodnya.ua/img/article/1523/32_tn.jpg Украина Украина готовится гулять
Масленица. В прошлом году отмечали с музыкой. Фото А. Терешкевич
Масленица. В прошлом году отмечали с музыкой. Фото А. Терешкевич

Как правильно отмечать масленицу фото

Украина готовится гулять

В понедельник начинается Масленичная неделя, последняя перед Великим постом. Испокон веков это время было самым радостным и веселым для обычных людей. В преддверии недели гуляний мы поинтересовались, будут ли едины с народом наши политики. Как оказалось, празднуют Масленицу те наши политики и звезды, которые родом из центральных или восточных регионов. А вот уроженцы западных регионов никогда не отмечали Масленицу.

Экс-глава Фонда госимущества Валентина Семенюк называет Масленицу самым любимым праздником. Кстати, 1 марта — день рождения ее матери. "Часто на этот праздник приходится ее день рождения. Поэтому на Масленицу мы всей семьей едем к моим родителям в село Заречье Житомирской области. Мама готовит "коричневую колотушу" — это самое удивительное лакомство моего детства. Готовится только на Масленицу, подается к блинам. Рецепт таков: сушеные сливы, груши, яблоки отвариваются, перетираются в ступке, пропускаются через дуршлаг. Жидкая масса ставится на огонь, туда добавляется сахар, немного воды и чуть крахмала. После проваривания получается густой, как сметана, сладкий соус к блинам, — рассказывает она. — Готовит их всегда только мама. Она настояла, что я в семье буду на этот праздник печь блины только, когда ее не будет".

Депутат НУНС Ольга Герасимьюк также исправно отмечает Масленицу блинами, но сама их не готовит. "Я езжу к маме и ем блины, очень много и разных: из разной муки, с вареньем, с медом, с творогом. Излюбленное лакомство моего детства — налистники по полтавскому рецепту. Раньше такие готовили в печках в глиняных горшках. А запиваем мы их моим любимым вишневым киселем", — вспоминает депутат. Массовых гуляний на Масленицу она не любит. "Зато Прощеное воскресенье и пост соблюдаю. Сейчас попросить прощения у всех знакомых и родных можно с помощью sms", — говорит она.

А вот актер драмтеатра им. Ивана Франко Богдан Бенюк Масленицу не отмечает. "Я вырос на Ивано-Франковщине. Там не было традиции наряжать чучело, потом его сжигать, да еще и целую неделю лопать блины. Прощеное воскресенье чту, потому что это духовное очищение перед Великим постом. А блины я не люблю. Это не наше блюдо, наше это вареники, голубцы", — говорит он. Уроженец Львова, регионал Тарас Чорновил также никогда Масленицу не праздновал. "Блины ем иногда, когда жена приготовит. А в Прощеное воскресенье хожу в церковь".

В СТОЛИЦЕ БУДЕТ КРИЗИСНЫЙ ПРАЗДНИК

Из-за того что в этом году столица затянула с принятием бюджета, Масленица-2009 будет кризисной. "В этом году не будет общегородского праздника, — сказала нам Светлана Гловак, начальник отдела искусств горадминистрации. — Не будет традиционного гуляния под стенами мэрии". Гуляния пройдут лишь в столичных парках. В большинстве из них отдохнуть и поесть блинов можно будет 28 числа, например, в Гидропарке и в Мариинке. "Мы пока еще не придумали, как выкручиваться, — рассказал замдиректора Гидропарка Николай Чалый. — Обязательно будут блины и песни этнических коллективов, а если не хватит денег на хор, то включим веселую музыку". На следующий день участвовать в масленичных забавах можно будет в Куреневском парке, парке Шевченко и Рыльского. Если до этого в Киеве еще будет снежно, то можно будет не только поесть блинов и выпить горячего вина, но и покататься на санках. 1 марта в Пирогово пройдет ярмарка с празднованием Масленицы и поеданием блинов.

ТРАДИЦИИ МАСЛЕНИЧНОЙ НЕДЕЛИ

В понедельник — делаем чучело Масленицы и начинаем печь блины, а в воскресенье каемся

ПОНЕДЕЛЬНИК. ВСТРЕЧА

Наряжают соломенное чучело, строят снежные горы, начинают печь блины. Первый блин клали на подоконник или отдавали нищим для поминовения усопших

ВТОРНИК. ЗАИГРЫШ

Начинаются игры и потехи, по улицам ходят ряженые в масках.

СРЕДА. ЛАКОМКА

В доме накрывают стол, пекут блины, варят пиво. Зятья идут на блины к тещам.

ЧЕТВЕРГ ШИРОКИЙ

Начало широкой масленицы: кулачные бои, катание с гор, колядование. Чучело Масленицы на санях с песнями везут на самую высокую в окрестностях гору.

ПЯТНИЦА. ТЕЩИНЫ ВЕЧЕРИНКИ

Теперь уже зятья приглашают тещ (и тестей) на блины, причем, чем сильнее зять приглашает, тем больше почета.

СУББОТА. ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ

Молодые невестки принимают у себя родных, при этом сестрам мужа (золовкам) вручают отдельные подарки.

ВОСКРЕСЕНЬЕ ПРОЩЕНОЕ

Провожают масленицу и зиму, сжигают чучело Масленицы, а пепел развеивают по полю, чтоб был хороший урожай. Все просят друг у друга прощения, освобождаясь от грехов перед великим постом, который начинает в понедельник.

Источник: Украинская православная церковь


×
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Авторы: Александр Панченко, Кошиль Анастасия, Рыдван Мария
Вы сейчас просматриваете новость "Как правильно отмечать масленицу фото". Другие Последние новости Украины смотрите в блоке "Последние новости"

Добавить комментарий:

Ваш комментарий (осталось символов: 1000)
Правила комментирования на сайте Сегодня.ua
Подписка: