укр
Сергей Корсунский
Остров благоденствия
Главная Последние новости Украины
28 Октября 2010, 22:49  Версия для печати  Отправить другу
×
Медики разрешили украинцам съедать в день не больше тарелки борща http://www.segodnya.ua/img/article/2214/13_main.jpg http://www.segodnya.ua/img/article/2214/13_tn.jpg Украина В одной порции борща содержится фактически суточная доза нитратов, которую человеку можно есть без существенного вреда для здоровья.
Борщ - превратился в яд, фото А.Искрицкой
Борщ - превратился в яд, фото А.Искрицкой

Медики разрешили украинцам съедать в день не больше тарелки борща

В одной порции борща содержится фактически суточная доза нитратов, которую человеку можно есть без существенного вреда для здоровья.

Повседневная пища украинцев – борщ – превратилась в яд из-за высокого содержания нитратов в овощах.

По словам экспертов, за день можно съесть не больше, чем тарелку борща, чтобы не было передозировки нитратами. Также советуют от потребления овощей на этот день отказаться.

"В одной порции борща содержится фактически суточная доза нитратов, которую человеку можно безопасно есть для здоровья", – рассказала Светлана Наумова, руководитель кулинарных проектов.

По словам диетолога-гастроэнтеролога Светланы Фус, нитраты ухудшают кровообращение и обогащение тканей кислородом, что вызывает различные патологии вплоть до онкологических заболеваний.

Аграрии уверяют, что даже без использования удобрений нитраты от природы есть и будут в почве.


×
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Источник: ТСН
Вы сейчас просматриваете новость "Медики разрешили украинцам съедать в день не больше тарелки борща". Другие Последние новости Украины смотрите в блоке "Последние новости"

Добавить комментарий:

Ваш комментарий (осталось символов: 1000)
Правила комментирования на сайте Сегодня.ua
Подписка: