Мясной рекорд: в Козятине приготовили самый большой стейк в Украине. ФОТО

В Козятине Винницкой области изжарили рекордный в Украине стейк из телятины. На его приготовление ушло 14 кг мяса, вырезка с тазобедренной части бычка, 300 г соли, 1,5 л белого вина, 1 л растительного масла и специи. В процессе приготовления, а жарили его 109 минут, стейк сбросил почти 4 кг, его окончательный вес составил 10 кг 320 г, ширина — 57 см, длина — 73 см. Для его приготовления использовали плиту для пассировки овощей, она поддерживает температуру в 170 градусов и вполне подходит по габаритам.

"Это самый большой стейк в Украине ", – подтвердил достижение представитель книги рекордов Украины Игорь Пидчибий. Коммерческий директор предприятия, где происходило действо, Виктор Карапота рассказал "Сегодня", что в планах заведения еще и самая толстая и длинная колбаса. Пока еще не определено, что это будет: самая длинная или увесистая, но идея такая есть.