Научно обоснованные нормы потребления сухого вина в год для одного украинца составляют около 40 литров. Об этом во время пресс-конференции сказал начальник отдела Департамента земледелия Министерства аграрной политики и продовольствия Виктор Костенко.
"Научно обоснованные нормы потребления столового винограда (в год для одного человека) – это 8 кг. Мы потребляем сегодня 0,7 килограмм. Научно-обоснованные нормы потребления сухого вина около 40 литров. Мы, к сожалению, потребляем сегодня 4, а все остальное за счет потребления водки и других алкогольных изделий. Это неправильно. Мы хотим идти в Европу, мы должны быть цивилизованным государством и мы должны сегодня пропагандировать культуру потребления вин и у нас вино должно быть продуктом потребления, а не алкогольным продуктом. И каждый украинец, когда садится обедать или ужинать, обязан выпивать стакан сухого прекрасного украинского вина", – сказал он.
Также, по словам, Костенко научно-обоснованные нормы потребления плодовой продукции – 120 кг в год для одного человека, в то время как потребляется не более 60 килограмм.