укр
Олег Волошин
Берега Междуморья
Главная Последние новости Украины
21 Февраля 2012, 17:00  Версия для печати  Отправить другу
×
Украинцев поят молоком больных коров – эксперт http://www.segodnya.ua/img/article/2892/86_main.jpg http://www.segodnya.ua/img/article/2892/86_tn.jpg Украина В селах нет ветеринарного контроля.
За коровами не присматривают ветеринары. Фото vokrugsveta.ru
За коровами не присматривают ветеринары. Фото vokrugsveta.ru

Украинцев поят молоком больных коров – эксперт

В селах нет ветеринарного контроля.

Более 80% крупного рогатого скота содержится в частных хозяйствах.

Об этом рассказал заведующий отделом гигиены питания и безопасности пищи Центра радиационной медицины Академии медицинских наук Украины Игнат Матасар.

"В годы советского союза существовала мощная зоотехническая и ветеринарная служба – все коровы были под наблюдением. А сегодня в селе за коровами нет ветеринарного сопровождения", – рассказал эксперт.

По его словам, это привело к тому, что на сегодняшний день количество больных дойных коров значительно возросло. При этом хозяева животных не спешат обращаться за помощью к ветеринарам.

"Чтобы молоко от таких коров не портилось, в него добавляют такое вещество, как калий азотнокислый, который уничтожает микрофлору. Затем в молоко добавляется другая микрофлора и получается то, что мы видим на прилавках", – рассказал Матасар.


×
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Источник: Обозреватель
Вы сейчас просматриваете новость "Украинцев поят молоком больных коров – эксперт ". Другие Последние новости Украины смотрите в блоке "Последние новости"

Добавить комментарий:

Ваш комментарий (осталось символов: 1000)
Правила комментирования на сайте Сегодня.ua
Подписка: