укр
Сергей Корсунский
Остров благоденствия
Главная Мировые новости
12 Января 2008, 18:00  Версия для печати  Отправить другу
×
Британцы впервые попробовали кофе своего производства http://www.segodnya.ua/img/article/887/64_main.jpg http://www.segodnya.ua/img/article/887/64_tn.jpg Мир Первая дегустация кофе, выращенного в Великобритании, прошла в одном из британских ресторанов.
etiket-shop.ru
etiket-shop.ru

Британцы впервые попробовали кофе своего производства

Первая дегустация кофе, выращенного в Великобритании, прошла в одном из британских ресторанов.

Эксперты по кофе, которым удалось попробовать новинку, выращенную в графстве Корнуолл в оранжерее Eden Project, заявили, что кофе получился очень приемлемым.

"На вкус он был приятным, с мягким ароматом, хорошей структурой и не слишком терпким", – сказал Тристан Стефенсон, менеджер бара-ресторана Fifteen Cornwall, где проводилась дегустация.

Напиток получился качественным, отметил Стефенсон, но проблема состоит в том, что была проведена большая работа, прежде чем плоды кофейного дерева, взятые из оранжереи перед Рождеством, были доведены до готовности.

"Я затратил на них уйму времени и, если принять во внимание трудозатраты в человеко-часах, то я должен продавать чашку этого кофе по 20 фунтов стерлингов", – сказал он.

Корнуолльского кофе хватило всего на 20 чашек, так как специалисты смогли вырастить всего 200 граммов плодов кофе, из которых получилось около 150 граммов зерен.

На данный момент кофе в Корнуолле не выращивается в промышленных масштабах. Чтобы начать подобное производство, сотрудникам оранжереи Eden Project придется отказаться от всех остальных выращиваемых ими культур.


×
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Источник: Guardian
Тэги: мир
Вы сейчас просматриваете новость "Британцы впервые попробовали кофе своего производства". Другие Мировые новости смотрите в блоке "Последние новости"

Добавить комментарий:

Ваш комментарий (осталось символов: 1000)
Правила комментирования на сайте Сегодня.ua
Подписка: