укр
Сергей Корсунский
Остров благоденствия
Главная Мировые новости
9 Июня 2012, 11:57  Версия для печати  Отправить другу
×
Россиянам советуют не есть суши из-за глистов http://www.segodnya.ua/img/article/3056/58_main.jpg http://www.segodnya.ua/img/article/3056/58_tn.jpg Мир Глава Роспотребнадзора заявил, что сырая рыба для россиян вредна.
Россиянам пугают плохими суши. Фото vkusnoe.info
Россиянам пугают плохими суши. Фото vkusnoe.info

Россиянам советуют не есть суши из-за глистов

Глава Роспотребнадзора заявил, что сырая рыба для россиян вредна.

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко не рекомендует россиянам посещать суши-рестораны, сообщает "Интерфакс".

"Зачем есть эту пораженную глистными инвазиями рыбу? Моды в питании быть не может. Сам факт поглощения такой рыбы небезразличен в худшую сторону для вашего организма", – заявил Онищенко.

Ранее Роспотребнадзор проверил московские рестораны японской кухни, среди которых были такие известные заведения, как "Япошка-Сити", "Якитория", "Две палочки", "Тануки", "Нияма", "Нэцкэ", "Якуми" и другие, уточняет аналитическое агентство "Инвесткафе". Всего проверке подверглись 55 заведений, и в каждом были выявлены нарушения.

Среди распространенных нарушений санитарные врачи выделили неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, отсутствие бактерицидных ламп в некоторых помещениях, отсутствие приборов контроля температурно-влажностного режима на охлаждаемом оборудовании, хранение сырья с истекшим сроком годности, наличие продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность. Однако чаще всего в суши-барах встречается "встречное движение использованной посуды и готовой продукции" и "нарушение режима мытья кухонной или столовой посуды".

Стоит отметить, что проверки в ресторанах прошли в период с февраля по апрель этого года. Между тем санитарные врачи опасаются, что с наступлением жары суши и роллы станут еще более опасными для жизни любителей экзотической кухни.

Геннадий Онищенко давно известен своей нелюбовью к японской кухне. "Прекратите увлечение суши. На уровне генетической памяти мы никогда не ели сырую рыбу, для вашего желудочно-кишечного тракта это испытание", – заявлял он ранее в эфире радиостанции "Эхо Москвы".

Главный санитарный врач страны уверен, что в России существуют сложившиеся традиции питания и не следует из-за хорошей рекламы выбирать экзотические формы сырой пищи. Россиянам лучше всего есть "свое": мясо, квашеную капусту, картошку.

"Чего вам неймется? Придите в ресторан, пусть вам сварят рыбу. Ешьте то, к чему привыкла ваша генетическая память. Я видел, как поглощают эту рыбу, Хичкок тут мальчишка. Люди глотают ломоть непонятно чего, которое уже начинает разлагаться, и такие довольные сидят", – сказал Онищенко.

При этом, по словам главы Роспотребнадзора, сам он любит есть строганину, но, в отличие от суши, такую пищу у нас в стране умеют готовить, владеют многолетними рецептами, заверил он.


×
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Источник: NEWSru.com
Вы сейчас просматриваете новость "Россиянам советуют не есть суши из-за глистов ". Другие Мировые новости смотрите в блоке "Последние новости"

Добавить комментарий:

Ваш комментарий (осталось символов: 1000)
Правила комментирования на сайте Сегодня.ua
Подписка: