В Италии можно поесть, как древние римляне

21 Марта 2010, 17:37

В воскресенье первых посетителей встречала закусочная "Ветуция Плацида", которая существовала еще в древнеримском городе Помпеи и была уничтожена вместе с городом извержением вулкана Везувий.

Этой барной стойке 2000 лет. Фото Dailymail.co.uk
Этой барной стойке 2000 лет. Фото Dailymail.co.uk

Две тысячи лет назад харчевня находилась на главной улице города. В ней сохранился древний прилавок, аналогичный современным барным стойкам. Также в закусочной был зал с диванами и виридарий — внутренний садик, где выращивались травы, использовавшиеся поварами. В нем тоже можно было обедать или пить вино.

В барной стойке сохранились отверстия для долиев — сосудов, в которых хранили еду. Археологи, однако, в одном из долиев нашли и большое количество монет. Предположительно, владелец заведения решил спастись и бежал из города, однако спрятал свои деньги в сосуд в надежде на то, что когда-нибудь сможет вернуться.

Клиентам харчевни будут подавать традиционные средиземноморские блюда, в частности макароны, а также предложат еду древних римлян: сыр рикотта, вымоченный в вязком меде. Именно эти блюда, говорят археологи, ели последние посетители закусочной.

Вы сейчас просматриваете новость "В Италии можно поесть, как древние римляне". Другие Мировые новости смотрите в блоке "Последние новости"

Автор:

Дмитрий Гомон

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

осталось символов: 1000 Правила комментирования