В Китае научились подделывать свиные уши

17 Мая 2012, 23:23

Китайская полиция расследует случаи продаж фальшивых свиных ушей, которые были обнаружены на рынке в городе Гуанчжоу.

"Уши" на самом деле были сделаны из желатина и олеата натрия, фото ankoros.livejournal.com
"Уши" на самом деле были сделаны из желатина и олеата натрия, фото ankoros.livejournal.com

Специалисты китайской санитарной службы выяснили, что эти "уши" на самом деле были сделаны из желатина и олеата натрия, который используется для изготовления мыла, сообщает China Daily.

Свиные уши в Китае употребляют в пищу по всей стране, существует масса рецептов их приготовления. Подделку нашли на рынке сельхозпродукции в городе Ганьчжоу в провинции Цзянси.

По его данным, 30 марта пожилая женщина купила там 400 граммов свиных ушей по очень выгодной цене – всего за 24 юаня (115 рублей) за кг, хотя обычно они стоят почти вдвое дороже. Однако ее сын по фамилии Лю заподозрил неладное, когда начал готовить из них деликатесное блюдо – от ушей пошел отвратительный химический запах.

Лю подозрительные уши есть не стал и отнес их в местные проверяющие органы, которые в итоге выявили подделку. Продавца "ушей" задержали, оштрафовали на 5 тысяч юаней (24 тысячи руб.) и выпустили под залог, пишет газета.

Вы сейчас просматриваете новость "В Китае научились подделывать свиные уши". Другие Мировые новости смотрите в блоке "Последние новости"

Источники:

BBC, NEWSru.com

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

осталось символов: 1000 Правила комментирования