Большинство торжеств и праздников не обходится без игристого. Чтобы подчеркнуть особую атмосферу важного события следует подходить к выбору этого напитка со всей ответственностью и скрупулёзностью. Если вы цените в игристом натуральность, изысканный вкус и приятное послевкусие, то вам обязательно стоит присмотреться к винам Artwinery. Почему? На это есть, по меньшей мере, десять весомых причин.

Игристые вина Artwinery изготовляются исключительно традиционным бутылочным методом, который предполагает появление пузырьков в вине естественным способом в следствии процесса вторичного брожения непосредственно в бутылке, в которой напиток в дальнейшем и будет продаваться. Именно так производят шампанское во французской провинции Шампань. Этот метод трудоемкий, затратный и долгий, но результат того стоит – все самые знаменитые высококачественные игристые вина производятся именно так.

Стоит отметить, что для производства игристых вин Artwinery используется только виноград высокого качества, выращенный на юге Украины (в Одесской, Херсонской, Николаевской областях.

История компании Artwinery началась еще в 50-х годах XX века, именно тогда в подземных штольнях города Артемовска, который сейчас называется Бахмутом, начали производить игристое вино по классической французской технологии, предполагающей длительную выдержку в бутылке от девяти месяцев до трех лет. Несколько десятилетий подряд здесь выпускалось полюбившиеся миллионам знаменитое «Советское шампанское».

Но история места, где расположено подземное предприятие, с уникальным микроклиматом для производства высококлассных игристых, началась еще 1880 году.

В производстве игристых вин Artwinery гармонично сочетаются традиции и новейшие технологии.

На сегодняшний день на предприятии функционирует новый тиражный цех с современным оборудованием и автоматической линией розлива. Кроме того, здесь полностью автоматизирован процесс дегоржажа – удаления дрожжевого осадка вина вместе с пробкой. Стоит отметить, что лишь пять производителей шампанских и игристых вин располагают такими высокотехнологичными дегоржажными линиями.

Белое, розовое, красное; экстра-брют, брют, сухое, полусухое и полусладкое, выдержанное и коллекционное – в стенах подземных бахмутских штолен производятся игристые вина на любой вкус и кошелек. Поэтому каждый ценитель этого яркого напитка сможет отыскать среди продукции Artwinery свое любимое игристое.

Известно, что в процессе длительной выдержки формируется вкус и букет игристого. Вина Artwinery выдерживаются от девяти месяцев до трех лет. Кроме того, бахмутская компания первой среди украинских винодельческих предприятий выпустила коллекционное игристое с 15-летней выдержкой!

Игристые вина Artwinery по своему качеству и вкусовым особенностям не уступают лучшим мировым производителям из Франции, Италии и Испании. Но, стоит отметить, что цены на продукцию Artwinery вполне умеренные: заграничное игристое похожего качества стоит в несколько раз дороже.

Продукцию Artwinery ценят не только потребители в Украине, но и в других странах. В арсенале компании сотни наград, в том числе и международных. Уже второй год подряд на престижном дегустационном конкурсе в Лондоне London Wine Competition игристые вина Artwinery завоёвывают призы. В этом году жюри, в состав которого входили сомелье авторитетных европейских ресторанов, покупатели, продавцы и другие знатоки винной отрасли, отметило игристое из Украины четырьмя серебренными и двумя бронзовыми медалями. В этом году также выдержанное игристое ARTWINE BRUT ROSE получило наивысшую награду и стало единственным в категории TOP GOLD на международном дегустационном конкурсе PAR Wine Award Dusseldorf 2020

Как сообщают ученые из Университета Рединга (Великобритания), в натуральном игристом вине содержится достаточное количество полифенолов, которые уменьшают риск инсультов, сердечно-сосудистых заболеваний, защищают от атеросклероза, диабета и болезни Альцгеймера, положительно влияют на работу мозга и пищеварительную систему, замедляя рост и развитие патогенной микрофлоры в кишечнике. Пузырьки в этом напитке оказывают положительное влияние на давление, расширяя сосуды, путем повышения уровня содержания оксида азота в крови. Кроме того, игристое богатое на антиоксиданты, положительно влияющие на состояние кожи. Поэтому умеренное употребление качественных игристых вин позволяет держать организм в хорошем тонусе.

Игристые вина Artwinery замечательно сочетаются с разными блюдами. Давайте разберем на примере премиальной выдержанной линейки ARTWINE. К икре, рыбе, морепродуктам и белому мясу подойдет выдержанное более 36 месяцев ARTWINE BRUT. ARTWINE BRUT 18 месяцев выдержки игривей в бокале и мягче своего старшего более выдержанного и строго брата, поэтому его стоит подавать к сыру и другим легким закускам.

Все большей популярности набирает ROSE. Более молодое, с выдержкой 18 месяцев, ARTWINE ROSE прекрасный вариант к десертам, мороженому и фруктам. А вот ARTWINE ROSE с выдержкой 36 прекрасно дополнит как основные блюда, так и станет прекрасным аперитивом в сольном исполнении.

Игристое вино – это настоящий напиток-праздник, который улучшает настроение. Кроме этого, игра пузырьков одним только видом всегда способна вызвать улыбку на лице. Не зря без игристого часто не обходятся значимые события и торжества: с ним отмечают победу, Новый год, день рождения, свадьбу и другие важные события в жизни. А игристые вина Artwinery поистине Создай свой праздник.