Актриса Елена Воробей села на грибную диету

Елена Воробей не раз садилась на всевозможные диеты: благодаря богатому опыту похудения она убедилась, что наиболее эффективными оказываются системы питания, основанные на местных и сезонных продуктах. "Сама природа подсказывает нам, когда и что есть, — рассказала Елена 7days.ru. Это касается и фруктов, и овощей, и рыбы. Сейчас, к примеру, для меня закончился сезон арбузов и дынь. Кроме того, наступил период, когда я налегаю на тыкву и грибы. Конечно, те же самые грибы можно есть в засоленном и сушеном виде, но нет ничего полезней и вкусней блюд из свежих грибов".

В этом году для сбора грибов Воробей выбрала родную Белоруссию. "Я неплохо разбираюсь в подберезовиках и волнушках: и в детстве иногда ходила за ними в лес, и потом с друзьями не раз собирала, — говорит актриса. Но все равно при сборе грибов надо быть очень внимательной. На этот раз за два часа я собрала огромное ведро! Правда, потом полдня их чистили и "перерабатывали". Сбор грибов для меня это и эмоциональная разгрузка — наряду с рыбалкой, и способ правильно питаться. Грибы довольно тяжелое блюдо (самые легкоусвояемые это лисички и вешенки), зато не калорийное (в 100 граммах содержится всего от 20 до 100 калорий) и очень сытное. Я их ем без вреда для фигуры даже вечером! Только понемногу и не с картошкой, а с некрахмалистыми овощами, к примеру, свежими помидорами или квашеной капустой".