Группа ученых пришла к выводу, что ежедневное употребление йогурта снижает риск заболеть сахарным диабетом 2 типа. К такому выводу ученые пришли проанализировав результаты нескольких масштабных медицинских исследований, количество участников которых колебалось от 40 до 120 000 американцев в возрасте от 25 до 75 лет, – пишет "Знай".
Перед началом каждого этапа исследования участники проходили анкетирование с вопросами, касающимися их повседневного стиля жизни, предпочтений пищи и режима питания, сна, досуга и т.д . В анкете также указывались случаи возникновения хронической и острой патологии, в том числе сахарного диабета.
В эксперименте приняли участие более 120 000 американцев – 51529 мужчин, профессиональная деятельность которых была связана с медициной (дантисты, фармацевты, ветеринары, мануальные терапевты) в возрасте от 40 до 75 лет, и 116,671 женщин (медсестер, сиделок). Исследование получило название Health Professionals 'Follow-up Study (HFPS).
В результате было установлено, что ежедневная порция (28 г) свежего йогурта без добавок снижает риск возникновения сахарного диабета на 18%.
Напомним, что на данный момент в мире зафиксировано около 366 млн пациентов с диагностированным сахарным диабетом 2-го типа и даже по самым оптимистическим прогнозам к 2030 году эта цифра достигнет 552 млн.
Главные темы