О пользе мякоти тыквы никто не спорит, но мало кому известно, что диетологи считают продуктом №1 семечки тыквы. При этом специалисты оговаривают, что наиболее ценными являются семечки круглой, а не удлиненной тыквы.
В семечках тыквы содержится около 36-52% полезных жиров без холестерола, камедь, органические кислоты, витамины Е, А, D и К и масса микро- и макроэлементов, таких как цинк и железо, магний, кальций, фосфор, о также большое количество белка, сообщает Joinfo.ua.
1. По содержанию цинка, который необходим мужчинам в 6-8 раз больше, чем женщинам, семечки тыквы стоят на втором место после устриц. Их употребление избавит мальчиков от угрей, жирной себореи волос, перхоти.
2. Кашица из семечек, растертых с водой или молоком, является хорошей профилактикой паразитов у детей. Употреблять ее надо в два захода натощак, с разницей в полчаса. В смесь можно добавить мед или фруктовый сок по вкусу.
3. Кашицей из семян тыквы лечат дерматиты, кожные раны, ожоги.
4. Тыквенные семечки имеют слабительный и мочегонный эффект, устраняют газообразование в желудке и кишечнике; укрепляют почки; способствуют росту волос; выводят из организма свинец, кадмий и укрепляют сердечную мышцу.
Рецепты лечения болезней почек и мочевого пузыря:
1. Растереть в глиняной посуде по 1 стакану семечек тыквы и конопляного семени, постепенно подливая 3 стакана кипятка, процедить, отжать остаток.
2. Измельчить в кофемолке подсушенные семена тыквы и заварить, как чай из расчета 1 ч. л. семян на стакан кипятка.
Главные темы