Климатологи британского университета Лидса предупредили, что резкое падение урожайности кукурузы, связанное с глобальным потеплением, может спровоцировать продовольственный кризис в Африке к 2030 году и привести к всемирному дефициту пищи.
"Мы проследили за тем, как температура воздуха и почвы влияет на длительность периода роста кукурузы. Оказалось, что повышение температур ведет к сокращению этого периода, и соответственно, уменьшению объемов накопленной биомассы", – сказал один из авторов исследования Энди Чаллинор.
Читайте также: Ученые предупредили, что голод грозит всей планете
В ходе исследования ученые попытались выяснить, как рост среднегодовых температур и другие связанные с глобальным потеплением факторы повлияют на длительность вегетативного периода у злаков.
Кукуруза была выбрана исследователями в качестве подопытного злака, потому что она считается одной из ключевых сельскохозяйственных культур мира. Особенно высока ее популярность в развивающихся странах Африки, где она является главным злаком почти во всех странах ниже Сахары.
Ученые разработали климатическую модель, которая учитывает влияние засух, недостатка воды, избытка тепла и других факторов на жизнь злаков. С ее помощью они смогли оценить, как изменится урожайность кукурузы и сроки ее плодоношения.
Расчеты показали, что уже в обозримом будущем может наступить критическая ситуация с доступом к кукурузе. Так, уже в 2018 году ее урожайность в некоторых африканских регионах резко упадет, а к 2030 году современные сорта кукурузы не смогут нормально расти в большинстве стран "черного континента".
По мнению ученых, все это говорит об острой необходимости уже сейчас выводить новые сорта кукурузы, приспособленные к новым условиям климата. Если этого не сделать, что в ближайшие 30-40 лет Землю ожидает продовольственный кризис.
Читайте также:
Ученые придумали, как заставить детей есть здоровую пищу
Медики доказали полезность хлеба для сердца
Употребление йогурта оказалось бесполезным для здоровья – исследование
Главные темы