Ирина Павлина
редактор Согревающие напитки не обязательно должны быть алкогольными. Спиртное создает иллюзию согревания, так как алкоголь действительно расширяет кровеносные сосуды и усиливает приток крови к коже. При этом происходит отток крови от жизненно важных органов, в результате чего температура тела быстро падает.
Мы выбрали два рецепта простых рецептов безалкогольных напитков, которые понравятся как взрослым, так и детям. Глинтвейн на основе фруктового сока и цитрусовый чай поднимут настроение и украсят своим ярким видом любой стол.
Фруктовый чай
Время приготовления:
- 15 минут
Ингредиенты:
- 500 мл воды
- 1 яблоко
- 1 апельсин
- 7 бутонов гвоздики
- 2 ч.л. черного чая
- 2 горошины душистого перца
- 1 палочка корицы
- 1 звездочка бадьяна
- Мед
Смотрите видео, чем полезен глинтвейн:
Способ приготовления:
- Яблоко и апельсин хорошо помыть. Разрезать фрукты пополам и удалить косточки. Затем нарезать кубиками вместе с кожурой.
- В кастрюлю налить воду и добавить специи. Довести до кипения и варить три минуты.
- Затем добавить фрукты и готовить еще две минуты.
- Всыпать заварку и снять чай с огня. Дать ему настояться под крышкой.
- Готовый напиток процедить в кружки и добавить мед по вкусу.
Глинтвейн из виноградного сока
Время приготовления:
- 25 минут
Ингредиенты:
- 1 л виноградного сока
- 1 яблоко
- 3 дольки лимона
- 2 ст.л. изюма
- 2 звездочки бадьяна
- 1 палочка корицы
- 5-6 бутонов гвоздики
- мускатный орех на кончике ножа
- 2 тонкие пластинки свежего имбиря
- 1 ст.л. сахара или по вкусу
Способ приготовления:
- Имбирь почистить, промыть и нарезать тонкими пластинками. Яблоко разрезать на дольки.
- В кастрюлю налить виноградный сок, положить яблоко, три дольки лимона, изюм и сахар. Нагреть сок, не доводя до кипения. Как только на поверхности сока начнут появляться пузырьки, выключить огонь и добавить специи.
- Накрыть кастрюлю крышкой и дать настоятся напитку 10 минут.
- Подавать горячим, разлив глинтвейн по чашкам или жаропрочным бокалам.
Напомним, ранее "Сегодня" рассказывали, как приготовить согревающие напитки для детей. Также мы писали, как сварить горячий шоколад с апельсином.
Главные темы