Главная Сегодня

Быстрые шоколадные кексы без яиц и молока

Рецепт вкусной выпечки к чаю

Шоколадные кексы Фото: freepik.com
Шоколадные кексы
Фото: freepik.com

Шоколадные кексы по этому простому рецепту получаются очень вкусными и ароматными. В их составе нет яиц, молока и сливочного масла, поэтому они подходят веганам и тем, кто соблюдает пост. Это отличный вариант к чаю, на случай, если гости пришли внезапно.

Шоколадные кексы без яиц и молока

Ингредиенты:

  • 375 г муки
  • 400 г сахара
  • 60 г темного какао-порошка
  • 14 г разрыхлителя теста
  • 6 г соли
  • 10 мл яблочного уксуса
  • 20 мл экстракта ванили
  • 240 мл растительного масла без запаха
  • 475 мл холодной воды или некрепкого кофе
  • сахарная пудра

Рецепт приготовления:

  1. В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль).
  2. Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое. В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили, в другое – яблочный уксус. В большое углубление добавляем растительное масло.
  3. Заливаем все сверху холодной водой (или холодным некрепким кофе), тщательно перемешиваем.
  4. Смазываем формы растительным маслом. Заполняем тестом приблизительно на три четверти.
  5. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  6. Готовые кексы остужаем, вынимаем из форм и присыпаем сахарной пудрой.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить кекс "Шварцвальд" по рецепту Лизы Глинской. Сайт "Сегодня" также делился рецептом вкусного шоколадно-апельсинового кекса.

Смотрите видео, как приготовить необычные шоколадные кексы с кабачками:

Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь