Для укрепления иммунитета: рецепт полезного имбирного кваса от Григория Германа

Свекольно-имбирный квас с лимоном – необычный и очень полезный напиток. Свекла нужна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, лимон богат витамином С, а имбирь обладает противовоспалительными свойствами и укрепляет иммунитет.

Читайте также:

Как вкусно заквасить капусту: ТОП-5 способов

Ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина" Григорий Герман показал, как приготовить свекольный квас на собственной кухне. Виде с пошаговым рецептом смотрите ниже.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Свекольно-имбирный квас

Свекольно-имбирный квас / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

• больше 3-х часов

Ингредиенты:

• 2 свеклы
• 1 корень имбиря
• 1 лимон
• 200 г сахара
• 2.5 л воды 40 ºС
• 5 г сухих дрожжей

Способ приготовления:

1. Имбирь почистить и нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм.
2. Половинку лимона тщательно помыть и нарезать кружочками.
3. Свеклу почистить и натереть на крупной терке.
4. Сложить имбирь, свеклу и лимон в кувшин с теплой водой. Добавить сахар и дрожжи, хорошо перемешать.
5. Поставить в тепло на один день, затем еще на два – в холодильник.
6. Готовый квас процедить.

На заметку

Квас можно не только пить, но и готовить на его основе супы – журек или окрошку.

Напомним, ранее мы делились рецептом свекольных брауни от Григория Германа. "Сегодня" также писали, как сделать лимонно-медовый квас.