Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Еда на Масленицу: что приготовить, кроме блинов

Масленичная неделя называется Сырной неделей или мясопустной седмицей

Классические блины начиняют икрой или сметаной
Классические блины начиняют икрой или сметаной
Фото: freepik.com

Масленица – народный славянский праздник, который отмечают в течение недели перед Великим постом. В 2020 году она пройдет с 24 февраля по 1 марта.

Смотрите видео, как развлекаются на масленичную неделю в мире:

Масленица уходит своими корнями в язычество, воплощая веселые проводы зимы и встречу весны. Готовиться к этому празднику во многих регионах было принято заранее. Еще с предшествующей праздничной неделе субботы.

У каждого дня масленичной недели есть свое название:

  • Понедельник – Встреча;
  • Вторник – Заигрыши;
  • Среда – Лакомка;
  • Четверг – Разгуляй;
  • Пятница – Тещины вечерни;
  • Суббота – Золовкины посиделки;
  • Воскресенье – Прощеный день.

Во время Масленицы церковный устав запрещает употреблять мясо. При этом разрешены сливочное масло, сыр, яйца, молоко и рыба. Блины пекутся всю неделю в каждом доме, на блины зовут гостей и везде ими угощают. Их традиционно начиняют икрой, творогом, сметаной или вареньем.

Масленица начинается перед Великим постом
Масленица начинается перед Великим постом
Фото: Depositphotos

Помимо блинов, на Масленицу принято готовить оладьи, пироги, вареники, сырники, пышки, булочки, печенье "хворост" и разнообразную выпечку. А в Прощеное воскресенье, последний день перед Великим постом, главное блюдо на столе – яичница.

Напомним, ранее мы рассказывали, как празднуют Масленицу в разных странах мира. "Сегодня" также делились национальными рецептами блинов.

Читайте самые важные новости в Telegram, а также смотрите интересные интервью на нашем YouTube-канале.

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров