Продолжая просматривать сайт, вы подтверждаете, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Главная Сегодня

Идея для перекуса: яичные маффины с перцем и помидорами

Омлет в формочках для кексов Фото: pixabay.com
Омлет в формочках для кексов Фото: pixabay.com

Маффины из яиц, овощей, зелени и сыра – это вкусно, полезно и оригинально. Чтобы сделать блюдо более сытным, вы можете добавить кусочки ветчины, бекона или отварной курицы. 

Яичные маффины с перцем и помидорами

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец 
  • 50 г муки
  • 60 г тертого сыра
  • 20 мл растительного масла
  • соль, перец – по вкусу
  • свежий или замороженный шпинат – по вкусу
  • зелень – по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Взбейте яйца, постепенно добавляя муку.
  2. Добавьте нарезанные овощи и тертый сыр в яичную смесь.
  3. Формочки для кексов смажьте маслом и наполните яичной массой.
  4. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 15 минут. Подавайте яичные маффины теплыми. 

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом приготовления сырников в микроволновой печи. Мы также рассказывали, как приготовить омлет со сметаной и сыром. Кроме этого, мы писали, как приготовить рулет из омлета с зеленью и сыром.

Смотрите видео, как приготовить необычную пиццу:

Источник: "Сегодня"

Новости партнеров

Новости партнеров