Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Как испечь брауни с малиной в духовке

Рецепт шоколадных пирожных с ягодами

Брауни с малиной: как приготовить
Брауни с малиной: как приготовить
Фото: Depositphotos

Брауни – это вкусные американские пирожные, которые готовятся из черного шоколада. Они хороши тем, что тесто для них можно быстро приготовить в одной посуде. После выпечки пирожные разрезают на порционные квадратики.

Смотрите видео, как выбрать шоколад для брауни:

В брауни часто добавляют наполнители: кусочки шоколада, орехи, ириски, а также разные фрукты и ягоды. Мы расскажем, как приготовить эти шоколадные пирожные с малиной.

Брауни: рецепт с малиной

Время приготовления:

40 минут

Ингредиенты:

  • 100 г черного шоколада
  • 85 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 г муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. рома
  • щепотка соли
  • 1.5 ст.л. темного какао
  • 1/2 стакана малины (емкостью 300 мл)
  • Сахарная пудра

Способ приготовления:

  1. Растопить кусочки шоколада вместе с нарезанным сливочным маслом. 
  2. Всыпать сахар, перемешать венчиком. Добавить яйца, перемешать. 
  3. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, солью и какао. Затем влить ложку рома, еще раз перемешать.
  4. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой квадратную форму со стороной 20 см. 
  5. Разложить на поверхности ягоды, слегка вдавливая их в тесто. 
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Остудить до комнатной температуры, затем поставить на несколько часов в холодильник. 
  7. По желанию посыпать брауни сахарной пудрой.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить блонди с малиной. "Сегодня" также делились рецептом желейного торта с малиной.

Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров