Продолжая просматривать сайт, вы подтверждаете, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Главная Сегодня

Как приготовить драники из кабачков и картофеля

Готовим картофельные оладьи с кабачками и зеленью

Драники из кабачков и картофеля Фото: depositphotos.com
Драники из кабачков и картофеля Фото: depositphotos.com

Не можете решить, что вы любите больше – золотистые картофельные драники или оладьи из кабачков? Тогда просто соедините эти два блюда в одно. 

Драники из картофеля и кабачков

Ингредиенты:

  • 300 г кабачков
  • 300 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. муки
  • соль, перец
  • несколько веточек зелени
  • растительное масло

Рецепт приготовления:

  1. Картофель почистить, кабачки помыть и срезать кончики. Натереть овощи на крупной терке. Посолить, перемешать и оставить на 10 минут. Затем хорошо отжать выделившийся сок.
  2. Добавить к овощам яйцо, мелко нарезанную зелень, муку, соль и молотый перец. Перемешать.
  3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывая ложкой тесто, обжарить драники с двух сторон до золотистой корочки
  4. Подавать горячими вместе со сметаной.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить шоколадные кексы с кабачками. Кроме этого, сайт "Сегодня" делился рецептом испанской тортильи с кабачками и картофелем. Мы также сообщали, почему летом стоит есть больше кабачков.

Смотрите видео, как приготовить кабачковый мильфей с крабовым пюре:

Источник: "Сегодня"

Новости партнеров

Новости партнеров