Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Как приготовить молочное желе: пошаговый рецепт

Желе из молока – простой и вкусный десерт

Молочное желе: рецепт с фото
Молочное желе: рецепт с фото
Фото: Depositphotos

Чтобы приготовить вкусное желе из молока, вам понадобится минимум ингредиентов: молоко любой жирности, желатин, вода, сахар и ванилин. Только помните, что желе не стоит делать в алюминиевой посуде, так как оно может потемнеть и приобрести неприятный привкус.

Смотрите видео, как приготовить молочное желе с ягодами:

Видео: "Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

В молочное желе можно добавить какао-порошок, тогда оно получится шоколадным. Подойдут и всевозможные пряности: корица, мускатный орех и ваниль. Мы рекомендуем подавать готовый десерт вместе с вишневым вареньем.

Молочное желе: рецепт

Время приготовления:

  • 3 часа

Ингредиенты: 

  • Молоко – 500 мл 
  • Вода – 100 мл 
  • Сахар – 3 ст. л. 
  • Желатин – 1 ст. л. 
  • Ванилин – по вкусу

Способ приготовления: 

  1. Насыпьте порошковый желатин в мисочку. Залейте его кипяченой водой комнатной температуры и оставьте набухать на 30 минут.
  2. Налейте молоко в сотейник и нагрейте на среднем огне. Как только оно начнет кипеть, снимите с плиты.
  3. Добавьте в горячее молоко сахар и перемешайте, чтобы он растворился.
  4. Отожмите желатин от лишней жидкости.
  5. Снова вскипятите молоко, снимите с огня и, аккуратно помешивая, добавьте отжатый желатин.
  6. Когдам молочная смесь немного остынет, добавьте в нее щепотку ванилина и перемешайте.
  7. Налейте сладкое молоко с желатином через сито в креманки или силиконовые формочки. Поставьте в холодильник, чтобы желе застыло.
  8. Если вы готовили желе в силиконовых формочках, аккуратно переложите его на тарелку. Если в креманках, то оставьте десерт в них. 

Напомним, ранее мы писали, как приготовить сливочное желе с клубникой. Мы также писали, как приготовить чизкейк с ягодами и желе.

Читайте самые важные новости в Telegram, а также смотрите интересные интервью на нашем YouTube-канале.

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров