I love Ukraine

Все о Джонсоне

Книги на лето

Секс vs слезы

Бассейны в Киеве

Неделя моды

Как приготовить шоколадный торт с фруктами и глазурью

Рецепт вкусного и простого торта в духовке

Шоколадный торт – один из самых популярных десертов мире. Мы советуем приготовить его со взбитыми сливками, фруктами и шоколадной глазурью.

Смотрите видео, как выбрать качественные торты на заказ:

Реклама

Если у вас есть две формы одинакового размера – отлично, так вы сможете испечь коржи одновременно.

Читайте также:

Реклама

Шоколадный торт с фруктами и глазурью

Время приготовления:

  • 2 часа:

Калорийность:

Реклама
  • 371 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. какао
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 3 больших яйца
  • 200 г муки
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • Горсть миндальных хлопьев

Для начинки:

  • 200 г сливок для взбивания
  • Горсть любимых фруктов (лучше всего подойдут киви, клубника и банан)

Для глазури:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г черного шоколада (не менее 70%)
  • 100 г сахарной пудры
  • 3 ст.л. молока

Способ приготовления:

  1. В одну емкость просеять муку, разрыхлитель и какао. Масло взбить с сахаром и яйцами. Смешать с просеянными ингредиентами, добавить хлопья и осторожно замесить тесто. Получившуюся смесь разделить на две части, чтобы вышло два коржа.
  2. Форму для выпекания смазать маслом, присыпать мукой и залить тесто. Для этого торта лучше использовать не очень широкую форму (диаметром приблизительно 25 см).
  3. Сливки взбить до густой пены. Фрукты нарезать крупными кусочками. На готовый, остывший корж выложить фрукты, сверху – сливки. Накрыть вторым коржом, немного прижать, чтобы сливки распределились равномерно. При необходимости края подчистить с помощью ножа.
  4. Для глазури на водяной бане растопить масло с шоколадом. Помешивая смесь венчиком, добавить сахарную пудру и молоко. Получившейся глазурью залить торт. Поставить в прохладное место на 3-4 часа.

Как украсить торт

Десерт можно посыпать колотым шоколадом, кокосовой стружкой или миндальными хлопьями, декорировать листиками мяты.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить сметанник с вареной сгущенкой и шоколадным кремом.

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Модно
Идеи нейл-дизайна
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
1 /2
Больше вариантов
Цитата дня

После четырех месяцев войны, никто из нас не в порядке

Цитата на segodnya.ua
Елена Зеленская Первая леди Украины
Читать интервью
Instagram недели
Аккаунт про супергероев современности — ВСУ
Подписаться
Смотреть фото
Сохранить в закладки
Haute Couture
Расписание Fashion Weeks

Париж. Франция

3 – 7 июля

Париж. Франция

Маями. США

14 – 21 июля

Маями. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 сентября

Нью-Йорк. США

Лондон. Англия

16 – 20 сентября

Лондон. Англия

Милан. Италия

20 – 26 сентября

Милан. Италия
Детали модных показов

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять