Как заготовить чернику для пирогов на зиму

Черника – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. При заморозке сохраняются практически все полезные свойства этой ягоды, поэтому, если у вас есть такая возможность, заморозьте чернику на зиму. Потом из мороженых ягод можно будет приготовить начинку для пирогов и булочек, сварить с ними компот или подать с блинами, оладьями.

Черника для пирогов на зиму

Чернику можно замораживать с сахаром и без / Фото: Depositphotos

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Время приготовления:

• 5 минут

Ингредиенты:

• Черника – 1 кг
• Сахар – 1 стакан

Читайте также:

Замороженная малина на зиму в силиконовых формочках – быстрый способ

Способ приготовления:

1. Ягоды перебрать, очистить, помыть и обсушить.
2. Добавить сахар и аккуратно перемешать.
3. Получившуюся смесь разложить по полиэтиленовым пакетикам с застежкой и отправить в морозильную камеру на хранение.

Полезный совет

Замороженную чернику с сахаром можно использовать не только для пирогов, но и для вареников и дрожжевых пирожков. При необходимости к ягодам можно добавить немного муки или крахмала перед приготовлением.

Смотрите видео о пользе черники:

Напомним, ранее мы рассказывали, что можно приготовить из черники. Сегодня.Lifestyle также делились рецептом самого вкусного черничного пирога.