Коктейль "Мимоза": зимний рецепт с клюквой

"Мимоза" – это популярный коктейль из шампанского и свежевыжатого апельсинового сока.

Смотрите видео, как легко открыть шампанское и вино:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Мы предлагаем видоизменить классический рецепт и сделать коктейль с шампанским по-настоящему зимним. Для этого достаточно добавить клюквенное пюре и украсить бокалы ягодами клюквы.

Читайте также:

Рецепт быстрой алкогольной настойки из клюквы

Коктейль "Мимоза" с клюквой

Время приготовления:

• 10 минут

Калорийность:

• 76 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 100 мл шампанского
• 100 мл апельсинового фреша
• 100 г замороженной клюквы
• Сахарная пудра
• Лед

Способ приготовления:

1. Разморозьте ягоды клюквы. Измельчите в блендере и тщательно протрите через сито.
2. Добавьте в каждый бокал по столовой ложке клюквенного пюре.
3. Выдавите фреш из апельсина, процедите его от мякоти и косточек.
4. Добавьте в бокал кубик льда, апельсиновый фреш и охлажденное шампанское.
5. Щедро посыпьте коктейль "Мимоза" просеянной сахарной пудрой.

Как выбрать шампанское для коктейля

Красное, розовое или белое – зависит от сорта винограда. Чем суше, тем меньше сахара добавили в напиток. Форма бутылки и материал, из которого сделана пробка, на вкус и качество не влияют. В среднем, качественное украинское шампанское стоит от 100 до 200 грн.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить коктейль "Маргарита" с клюквой. "Сегодня" также делились рецептом клюквенной сангрии.