Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Главная Сегодня

Лайфхак: как хранить продукты, чтобы они дольше оставались свежими

Полезные советы по хранению овощей, мяса и сыра

Видео: "События" на телеканале Украина

Каждый год более миллиарда тонн еды оказывается на свалках, и это только в Украине. Обычно продукты выбрасывают потому, что они портятся быстрее, чем их успевают съесть. Как хранить продукты правильно, чтобы продлить их свежесть?

Чтобы овощи и фрукты хранились дольше, держите их в контейнере или миске с холодной водой, меняя ее раз в неделю. Но такой метод рассчитан лишь на несколько дней, а вот зелени это не вредит. Она держится зеленой, если держать ее в холодильнике завернув в смоченное в воде полотенце.

Чтобы уберечь мясо – не обязательно его замораживать. Здесь пригодится способ, которым пользовались еще наши бабушки. Говядину или свинину тщательно натрите солью и положите в холодное темное место. Другой вариант – создать так называемую ледяную ванну: 50 процентов воды и 50 процентов льда. Такая жидкость имеет температуру ноль градусов. Именно при такой температуре все бактерии впадают в состояние анабиоза. В топе полезных советов – пергаментная бумага. Он может продлить жизнь дорогим сырам.

Не стоит пренебрегать такими хитростями, ведь они могут существенно сэкономить семейный бюджет.

Напомним, ранее мы рассказывали, как правильно хранить мед.

Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров