Ирина Павлина
редактор В арсенале Лилии Ребрик много праздничных рецептов на Новый год. Недавно она поделилась со своими подписчики рецептом аппетитных шашлычков из говядины с острым соусом.
"Я вас еще не замучила со своими рецептами? Просто мне кажется, что сейчас это очень актуально. Сегодня блюдо для ценителей мяса. Но не о мясе буду рассказывать вам. Там все просто.
Берем говядину, нанизываем на шпажки и делаем шашлык: либо на гриле, или в микроволновой печи (если есть такая программа), или в духовке. Кто как привык. Фишка в соусе в восточном стиле до самого мяса. Для тех, кто любит кинзу и для тех, кто ее терпеть не может! Это я! И вы не поверите, этот соус изменил мое мнение о кинзу! Сама в шоке. Но это очень вкусно.
Рассказываю: перебиваете в чаше блендера тертый имбирь, перец чили, зелень кинзы, чеснок, красный лук, сок лайма и оливковое масло. Очевидно, все эти ингредиенты и перебивают вкус кинзы и делают его каким-то невероятным. Затем добавляете по вкусу соль и порезанные мелко томаты. И все! Шашлык подаем с этим соусом!", – подробно расписала процесс приготовления блюда Ребрик.
Напомним, ранее Лилия Ребрик поделилась оригинальным рецептом приготовления "шубы" на Новый год. Ведущая также показала, как приготовить диетический шоколадный мусс на йогуртовой основе. А Григорий Герман рассказал, как сделать праздничный десерт – мандарины в шоколаде.
Смотрите видео, как приготовить закуску в виде поросят по рецепту Лилии Ребрик:
Главные темы