Лучшие рецепты: как приготовить рис с розмарином и чесноком

Хотите разнообразить привычный рис и придать ему необычный вкус? Ведущий программы "Ранок з Україною" Григорий Герман показал, как приготовить рассыпчатый рис с чесноком, розмарином и цитрусовой цедрой. Такое блюдо можно подавать во время Великого поста, который в 2019 году продлится с 11 марта по 27 апреля.

Рис с чесноком и розмарином

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Ингредиенты:

• 300 г длиннозернистого риса
• 12 зубчиков чеснока
• 2 ст.л. меда
• 4 ст.л. растительного масла
• Веточка розмарина
• Цедра лимона
• Цедра апельсина
• Соль
• Вода

Читайте также:

Рецепт дня: тыквенное ризотто с креветками

Рецепт приготовления:

1. Для начала рис нужно хорошо промыть. Залить водой в пропорции 1:2 и поставить вариться.
2. Приготовить соус. Добавить в сотейник целые дольки чеснока, затем всыпать измельченную цедру чеснока. Розмарин разрезать пополам и забросить целую веточку.
3. Влить 4 ст.л. оливкового масла и примерно 100 мл воды. Готовить на небольшом огне около 20 минут. 
4. Снять с огня, убрать розмарин и взбить блендером.
5. В конце добавить в соус мед и посолить. 
6. Красиво выложить рис на тарелку и полить приготовленным соусом. Украсить дольками цитрусовых, розмарином и помидорами черри.

Напомним, ранее "Сегодня" делились рецептом постных оладий из цельнозерновой муки. Также мы рассказывали, как приготовить веганский тыквенный пирог.