Григорий Герман, ведущий передачи "Свекруха чи невістка" на телеканале Украина, показал, как приготовить вкусный дрожжевой пирог с цитрусовой начинкой.
Лимонное пирожное
Ингредиенты:
- 0.5 стакана теплого молока
- 1 ст.л. сухих дрожжей
- 3 ст.л. сахара
- 200 г растительно-сливочной смеси
- 3 стакана муки
- 0.5 ч.л. соли
Для начинки:
- 1 лимон
- 1-2 апельсина
- 1 стакан сахара
- манная крупа
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Рецепт приготовления:
- Смешайте подогретое молоко, сахар и дрожжи. Поставьте в теплое место на 10-15 минут.
- Добавьте в муку растительно-сливочную смесь комнатной температуры. Руками разотрите в крошку, влейте молоко с дрожжами. Замесите тесто и поставьте его в тепло на полчаса.
- Для начинки смешайте мелко нарезанный лимон, апельсин, сахар и манку. Поставьте в холодильник.
- Разделите тесто на три части и тонко раскатайте.
- Форму для выпечки смажьте маслом и добавьте один слой теста. Распределите сверху начинку и повторите слои. Сверху должен быть слой теста.
- Выпекайте пирог в течение 30 минут в разогретой 180 С духовке.
- Аккуратно переверните десерт на тарелку. Украсьте сахарной пудрой и кусочками апельсина.
Напомним, ранее мы писали, как приготовить весенний морковный пирог с глазурью. Сайт "Сегодня" также делился рецептом низкалорийного тыквенного пирога.