Продолжая просматривать сайт, вы подтверждаете, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Главная Сегодня

Лучшие рецепты: салат из мидий и кальмаров

Готовим салат по рецепту ведущего социального ток-шоу "Говорить Україна" Алексея Суханова


"Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

Чтобы приготовить вкусный салат из морепродуктов, нарежьте тушку кальмара средними кусочками. Сложите в миску.

Затем нарежьте соломкой свежий огурец. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками, удалив мякоть с косточками. Нашинкуйте пекинскую капусту (только зеленую часть), добавьте к огурцам и помидорам.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте кусочки кальмара. Жарьте не больше двух минут, чтобы кальмар не стал "резиновым". Влейте немного соевого соуса.

Маринованные мидии в масле достаньте из жидкости, полейте их соевым соусом и дайте пропитаться.

На заметку: Мидии – это богатейший источник белка. Они могут отлично заменить как рыбу, так и мясо.

Для заправки смешайте французскую горчицу, растительное масло и лимонный сок.

Соедините морепродукты с нарезанными овощами, полейте заправкой и перемешайте. Украсьте салат вареными перепелиными яйцами, разрезанными пополам, и кунжутом. Сразу же подавайте салат к столу

Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как приготовить сушеные кальмары дома. Мы также делились рецептом мидий в сливочном соусе

Новости партнеров

Новости партнеров