Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Любимый десерт из детства: как приготовить пирог "Зебра"

Рецепт вкусного домашнего пирога на сметане

Кекс "Зебра"
Кекс "Зебра"
Фото: Pixabay

Этот вкусный мраморный пирог можно приготовить на семейное чаепитие и для праздничного стола. Он очень простой в приготовлении, приятно удивит гостей и порадует домашних.

Кекс "Зебра"

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 250 г сахара
  • 100 г масла
  • 230 г сметаны
  • 350 г муки
  • 1/2 ч.л. (погашенная уксусом)
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2. ч.л. ванильного сахара
  • 2 ст.л. с горкой какао

Рецепт приготовления:

  1. Яйца взбить с сахаром и ванилью в пышную массу.
  2. Сливочное масло растопить и охладить до  комнатной температуры. Добавить ко взбитым яйцам сметану и масло комнатной температуры. Перемешать.
  3. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в жидкую смесь соду, погашенную уксусом и муку. Хорошо перемешать.Тесто должно быть как густая сметана.
  4. Разделить полученное тесто на две равные части.  В одну из них добавить какао. Чтобы отрегулировать густоту теста, к светлой массе можно добавить немного муки.
  5. Форму для выпечки смазать маслом и поочередно выкладывать тесто, начиная с белой массы: 2 ст.л. светлого теста, в их центр вылить 2 ст.л. темного теста. 
  6. Пирог выпекать примерно 40 минут в разогретой до 180°C духовке.
  7. Готовность коржа проверить деревянной палочкой, она должна быть сухой. Достать пирог из формы, остудить на решетке.

Совет: готовый пирог можно покрыть шоколадной глазурью.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить тертый пирог с яблоками и корицей. Сайт "Сегодня" также писал, как приготовить быстрый пирог с замороженной вишней.

Смотрите видео, как приготовить вкусный пирог к завтраку:

Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров