Масленица-2021: 3 рецепта разноцветных блинов

Масленица в разгаре. Если вы любите эксперименты и чтобы эти эксперименты были яркими, пожарьте разноцветные блины. Выбираете, с чем их подать, прислушайтесь к тому, что советуют звезды, – здесь начинки для каждого знака зодиака. И конечно, если планируете подарки на Масленичную неделю и не только, в нашем календаре мартовских праздников найдете небанальные идеи. Итак, создаем яркие образы на Масленицу с помощью простых рецептов.

Зеленые блины

Фото: pinterest.com

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 ст. л. сахара
• щепотка соли
• 5 ст. л. муки
• 500 мл молока
• 200 г замороженного шпината
• 2 ст. л. растительного масла

Рецепт приготовления:

1. Шпинат разморозьте и взбейте в пюре с помощью блендера.
2. Яйца взбейте вместе с сахаром и солью. Добавьте муку и немного молока, хорошо перемешайте. Влейте оставшееся молоко, добавьте шпинатное пюре и растительное масло.
3. Хорошо разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Уменьшите огонь и, наливая небольшие порции теста, испеките тонкие блины.
4. Подавайте вместе со сливочным сыром и лососем.

Читайте также:

Ваши блины снова не получились? Может, вы не знаете о своих ошибках

Розовые блины

Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

• 3 больших яйца
• щепотка соли
• 500 мл молока
• 150 г муки
• 1 очищенная вареная свекла, 130 г
• 2 ст. л. растительного масла

Рецепт приготовления:

1. Отправьте яйца, соль, половину молока, муку и нарезанную свеклу в кухонный комбайн и взбейте до получения однородной массы. Добавьте оставшееся молоко и хорошо перемешайте. В качестве альтернативы можно очень мелко натереть свеклу и взбить все вместе вручную.
2. Оставьте тесто на 20 минут, затем еще раз перемешайте.
3. Нагрейте блинную сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла. Наливая половником тесто, приготовьте тонкие блины. Их можно подавать как с десертными, так и несладкими начинками.

Читайте также:

Блины на молоке: 3 простых рецепта на Масленицу

Оранжевые блины

Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 400 мл молока
• 250 г муки
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли (без горки)
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. с горкой куркумы
• 100 мл холодной кипяченой воды

Рецепт приготовления:

1. В миску положите яйца, сахар и соль, немного взболтайте венчиком.
2. Добавьте небольшую часть молока, всыпьте муку и тщательно перемешайте венчиком, чтобы масса стала однородной.
3. Затем постепенно влейте все остальное молоко, перемешивая. Масса на этом этапе получается еще густоватая.
4. Размешайте куркуму со 100 мл воды. Добавьте в мучную смесь вместе с растительным маслом, перемешайте.
5. Наливая тесто половником, пожарьте тонкие блинчики. Подавайте их с начинкой из курицы и грибов.

Здесь найдете рецепты блинов на овсянке и на овсяной муке.