Ирина Павлина
редактор Двадцать четвертый выпуск "МастерШеф" 8-й сезон вышел на экраны 14 ноября. Аматорам предстояло сделать фотосессию своим блюдам.
Участников разделили на три команды, и только капитаны (Элина, Серж и Дарина) и их су-шефы знали, какое блюдо они должны были приготовить. В качестве подсказок лидеры оставили пять полароидных снимков, на которых были запечатлены все процессы приготовления.
Трем командам следовало приготовить блюда одинаковой сложности. Желтым – куриное филе, фаршированное вялеными томатами, с картофельным крокетом, грибами и тыквенным кремом.
Красным – утиное магре с винно-вишневым соусом, луком шалот, проваренным в белом вине и цветно капустой. Синим – филе лосося с гречневой лапшой с обжаренным виноградным листом в темпуре и овощной сальсой.
Капитанам нужно было как можно детальнее передать все ингредиенты и кулинарные процессы своим командам, а также повторить оригинальную презентацию блюда. Лидеры наблюдали за происходящим на кухне в отдельной комнате. Если что-то шло не так, у них было три попытки составить подсказку заново. Они нажимали специальную тревожную кнопку, выбегали в зал и заново фотографировали процессы.
В испытании победила команда красных - Сержик, Ваня и Анжела подали судьям идеальное блюдо. Синие и желтые выполнили задание одинаково плохо, поэтому капитанам Дарине и Эле пришлось выбрать участников, которые отправились на битву черных фартуков. Ими стали Максим и Лев. Парни присоединились к Юле и Алексею, которые получили черное накануне.
В борьбе за жизнь на проекте аматорам следовало приготовить из обыденных продуктов блюда ресторанной кухни. Только сделать это они должны были на кулинарной карусели, которая регулярно вращалась, то и дело отвозя одного участника к блюду его соперника.
Хуже всего с заданием справился Максим – его перлотто с овощами совершенно не впечатлило судей, и парень покинул проект в 24-м выпуске.
Напомним, ранее мы делились рецептом азиатской закуски от участника "МастерШеф" Ивана Милановича. А другая участница, Анжела Липская, рассказала, как приготовить вегетарианский фаршированный перец.
"МастерШеф" 8-й сезон 24-выпуск смотреть онлайн: итоги испытания коммунальной кухней:
"МастерШеф" 8-й сезон 24-выпуск смотреть онлайн: аматоры фотографируют блюда:
"МастерШеф" 8-й сезон 24-выпуск смотреть онлайн: битва черных фартуков:
Главные темы