Продолжая просматривать сайт, вы подтверждаете, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Главная Сегодня

Оригинальная идея для ужина: куриные бедрышки с рисом и бананами

Сладкий банан добавляет блюду экзотическую нотку 

Куриные бедрышки с рисом Фото: delish.com
Куриные бедрышки с рисом Фото: delish.com

Курица, рис, банан и сухофрукты – необычное, но очень удачное сочетание. Этот рецепт для тех, кто не боится экспериментов и новых вкусов.

Рис с куриными бедрышками и бананами

Ингредиенты:

  • 300 г отварного рассыпчатого риса
  • 4 куриных бедрышка
  • 100 г сухофруктов (изюма, нарезанной кураги, сушеной вишни)
  • 1 маленький банан
  • 1-2 ч.л. порошка карри или по вкусу
  • соль, молотый перец
  • 50 мл соевого соуса
  • растительное масло

Рецепт приготовления:

  1. Куриные бедрышки помыть, натереть солью и перцем. Добавить карри и соевый соус, перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
  2. Куриные бедрышки обжарить до готовности с небольшим количеством растительного масла. Это можно делать на сковороде или в мультиварке.
  3. Пока готовятся бедрышки, сухофрукты залить кипятком и дать постоять несколько минут. Затем слить жидкость и добавить их к бедрышкам. Туда же добавить порезанный дольками банан. Всыпать немного карри (ориентируйтесь на свой вкус). Готовить, время от времени помешивая, около 5 минут. При необходимости влить немного воды или растительного масла.
  4. Добавить готовый рис, хорошо перемешать. Прогреть и снять с огня. Подавать блюдо горячим, по желанию посыпав нарезанной зеленью.

Напомним, раннее мы рассказывали, чем приправа карри полезна для здоровья. Кроме этого, сайт "Сегодня" делился рецептом форели в сливочном соусе со спаржей. Мы также писали, как приготовить мясной рулет с болгарским перцем и сыром.

Смотрите видео, как приготовить диетическую куриную грудку:

Источник: "Сегодня"

Новости партнеров

Новости партнеров