Главная Сегодня

Пасха-2020: как покрасить яйца куркумой

Куркума придает пасхальным яйцам красивый желтый оттенок

Пасху в 2020 году православные украинцы будут отмечать 19 апреля. На праздничном столе в этот день непременно должны быть крашенки.

В этой статье мы расскажем, как правильно красить пасхальные яйца куркумой – эта индийская специя используется не только как пряность, но и как лекарство и натуральный краситель, безопасный для здоровья.

Как покрасить яйца куркумой

Как правильно красить яйца куркумой
Как правильно красить яйца куркумой
Фото: Depositphotos

  • Для окрашивания яиц в желтый цвет используйте куркуму. Если оставить вареные яйца на 2-3 часа в растворе куркумы (1 ст.л. на 1 стакан воды), получится нежно-желтый цвет, а если яйца в нем сварить, то более насыщенный золотистый оттенок.
  • Если цвет все равно получился бледным, оставьте яйца в растворе на ночь, но в таком случае белок тоже может окраситься в желтый.
  • Готовые крашенки следует обсушить на полотняном или бумажном полотенце. Для блеска их можно натереть растительным маслом.

Полезные советы по окрашиванию яиц

  • Для окрашивания куркумой лучше подходят белые яйца.
  • Чтобы яйца не трескались при варке от перепада температур, заранее достаньте их из холодильника. Также можно добавить в воду немного соли – это сохранит скорлупу целой.
  • Перед окрашиванием обязательно помойте куриные яйца с использованием соды. А чтобы обезжирить поверхность, протрите ее спиртом.
  • Перед погружением в раствор яйца можно декорировать веточками, а затем плотно завернуть их в один слой марли или капрона и скрепить нитками.

Смотрите видео, как покрасить яйца на Пасху:

Напомним, ранее мы писали, как покрасить яйца с детьми. Сегодня.Lifestyle также рассказывали, как красить яйца натуральными красителями.

Все подробности в спецтеме Пасха-2020

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Мы обновили правила сбора и хранения персональных данных

Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.

Принять