Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Пасха 2019: рецепт морковного кулича с орехами и сухофруктами

Вкусный кулич без добавления дрожжей

Морковный кулич
Морковный кулич
Фото: Depositphotos

Пасхальный кулич можно испечь без добавления дрожжей – это существенно сократит время его приготовления. Предлагаем вам простой рецепт кулича с тертой морковью, грецкими орехами и сухофруктами.

Морковный кулич с орехами

Ингредиенты на 1 кулич:

  • 150 г муки
  • 140 г сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ст.л. сушеной цедры апельсина
  • 0,5 ч.л. имбиря
  • 0,5 ч.л соли 
  • 50 г молотых грецких орехов
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г натертой на мелкой терке моркови

Рецепт приготовления:

  1. Смешать муку, разрыхлитель, специи и молотые грецкие орехи. 
  2. В отдельной миске взбить яйца с солью и сахаром в пышную белую массу. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать миксером. 
  3. Добавить сухие ингредиенты. Перемешать миксером до однородности. Лопаткой подмешать тертую морковь.
  4. Выпекать при 180 градусах около 50-60 минут. 
  5. Покрыть кулич белковой глазурью и по желанию украсить зефиром, белым шоколадом, орехами или цукатами.

Напомним, ранее мы делились рецептами глазури для куличей. "Сегодня" также писали, как приготовить диетические куличи.

Смотрите видео, как сделать цукаты из моркови:

Все подробности в спецтеме Пасха 2019

Читайте самые важные новости в Telegram, а также смотрите интересные интервью на нашем YouTube-канале.

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров