Ирина Павлина
редактор Если вы любите оригинальные сочетания, приготовьте вкусный салат из авокадо, огурцов и помидоров с пряной чесночно-имбирной заправкой. Его можно есть даже во время поста, так как он не содержит продуктов животного происхождения.
Тайский салат из авокадо
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 1 помидор
- 1 огурец
- 1 головка красного лука
- 2 пера зеленого лука
- 1 пучок кинзы
Для заправки:
- 1 ст.л. тертого имбиря
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. растительного масла
- 1 ст.л. рыбного соуса
- 1/2 зубчика чеснока
- цедра и сок 1 лайма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Рецепт приготовления:
- Огурец очистить от кожицы и нарезать кружочками.
- Помидор разрезать на восемь частей.
- Красный лук нарезать тонкими кольцами.
- Листики кинзы порубить.
- Авокадо разрезать пополам, половинки мякоти нарезать и сбрызнуть соком лайма.
- Для заправки чеснок пропустить через пресс и смешать с остальными ингредиентами.
- Все овощи уложить в салатник, полить заправкой, перемешать, дать настояться в течение трех минут, украсить зеленым луком и подавать.
Напомним, ранее в Лондоне представили веганское мороженое в виде авокадо. Мы также писали, как приготовить аппетитный салат из курицы и авокадо с пряной заправкой и чесночными гренками. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить салаты из авокадо с томатами.
Смотрите видео, как приготовить фаршированные авокадо по рецепту Алексея Суханова:
Главные темы