Главная Сегодня

Рецепт дня: запеканка из брокколи и курицы

Это блюдо – отличный вариант для диетического обеда

Запеканка из брокколи и курицы Фото: depositphotos.com
Запеканка из брокколи и курицы
Фото: depositphotos.com

Готовим сытную и вкусную запеканку из куриного филе и брокколи с яично-сырной заливкой. Вместо брокколи вы можете использовать цветную капусту, а курицу заменить кусочками трески.

Запеканка из брокколи и курицы

Ингредиенты:

  • 300 г соцветий брокколи
  • 150 г куриного филе
  • 150 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 100 мл сливок или молока
  • пучок зелени
  • соль, специи по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Разогреть духовку до 190 градусов.

2. Отварить брокколи в кипящей воде в течение 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

3. На терке натереть сыр, нарезать курицу небольшими кусочками, зелень измельчить.

4. В форму для запекания уложить слоями брокколи, курицу, тертый сыр и зелень.

5. Взбить яйца со сливками, солью и молотым черным перцем. Залить этой смесью все ингредиенты.

6. Запекать в течение 35-45 минут до образования золотистой корочки. Перед подачей готовое блюдо немного остудить.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом форели в сливочном соусе со спаржей. Мы также писали, как приготовить мясной рулет с болгарским перцем и сыром.

Смотрите видео, как приготовить диетическую куриную грудку:

Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь