Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Главная Сегодня

Рецепт гавайской пиццы с курицей, ветчиной и ананасами

Готовим вкусную домашнюю пиццу

Гавайская пицца Фото: Lifeforstock / Freepik
Гавайская пицца
Фото: Lifeforstock / Freepik

Пицца – одно из самых популярных блюд в мире, как в домашней кухне, так и в ресторанах и кафе. Гавайская пицца (Hawaiian pizza) готовится с куриным филе, нарезанной ветчиной, ананасом и сыром моцарелла.

Пицца по-гавайски

Ингредиенты:

  • 340 г муки
  • 60 г семолы или манки
  • 6 г сухих дрожжей
  • 100-110 мл теплой воды (в зависимости от влажности муки)
  • 4-5 ст.л. оливкового масла
  • соль

Для соуса:

  • 500 г протертых томатов
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 свежий чили
  • сушеный орегано
  • растительное масло
  • соль, перец

Для начинки:

  • 200 г нежирной ветчины
  • 300 г моцареллы
  • 160 г ананасов, консервированных кусочками

Рецепт приготовления:

  1. Замесить тесто: смешать муку, манку, дрожжи и соль. Влить воду, добавить оливковое масло. Смазать миску оливковым маслом, положить в нее тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
  2. В сотейнике разогреть растительное масло. Чеснок очистить и мелко нарезать. Чили разрезать вдоль, удалить семена и мелко нарезать. Добавить в сотейник чеснок и чили, обжарить.
  3. Добавить томаты. Перемешать, убавить огонь до минимума. Готовить, не накрывая, около 40 минут.
  4. Ветчину и моцареллу нарезать.
  5. Тесто растянуть руками в один большой или в два средних круга. Выложить на противень, смазать тесто соусом. Сверху распределить ветчину и ананасы. Посыпать моцареллой. Запекать при 230 градусах около 15 минут.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить тортилья-роллы с курицей, творогом и помидорами от Юлии Высоцкой. Сайт "Сегодня" также рассказывал, как приготовить лаваш с салатом "Цезарь".

Смотрите видео, как приготовить испанскую тортилью:

Читайте самые важные и интересные новости на наших страницах Facebook, Twitter, Telegram

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров