Ирина Павлина
редактор Конвертики из теста с яблоками и корицей – это просто, быстро и очень вкусно. С их приготовлением справятся даже дети, если вы поможете им нарезать фрукты.
А чтобы еще больше сократить время приготовления, возьмите готовое слоеное тесто – дрожжевое или пресное.
Конвертики с яблоками
Конвертики с яблоками / Фото: freepik.com
Время приготовления:
- 1 час
Калорийность:
- 280 ккал на 100 г
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 6 ст.л. сметаны
- 1 стакан муки
- 2 яблока
- Щепотка корицы
- 2 ст.л. сахара
- Сахарная пудра – для посыпки
Способ приготовления:
- Смешать размягченное масло и сметану. Всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Поставить его в холодильник на полчаса.
- Яблоки разрезать на четыре части, удалить сердцевину, нарезать каждую четвертинку на тонкие поперечные ломтики. Посыпать сахаром и корицей, перемешать.
- Тесто тонко раскатать и нарезать на квадраты примерно 10х10 см.
- Сверху выложить яблочную начинку, свернуть конвертом.
- Выпекать в разогретой до 200 ºС духовке примерно 20-25 минут или до золотистого цвета.
- Готовые конвертики выложить на решетку, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Полезный совет
Вместо яблок можно использовать другие фрукты и ягоды, ревень или щавель, а также творог.
Смотрите видео, как испечь сладкий яблочный хлеб:
Напомним, ранее мы писали, как сделать слойки с малиной и белым шоколадом. "Сегодня" также делились рецептом домашнего слоеного теста.
Главные темы