Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Рецепт яблочного пирога с ванильным пудингом

Вкусный яблочный пирог из песочного теста

Пирог с яблоками и пудингом
Пирог с яблоками и пудингом
Фото: Depositphotos

Сладкий пирог с начинкой из яблок и ванильного пудинга – это чудесный рецепт для семейного чаепития. Выбирайте для десерта вкусные и не слишком твердые яблоки.

Яблочный пирог с ванильным пудингом

Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г масла или маргарина
  • 500 г муки
  • 1 желток
  • 1 яйцо
  • 180-200 г сахара
  • 1-2 ст.л. сметаны
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Для крема:

  • 2 пачки ванильного пудинга в порошке по 40 г
  • 3-5 ст.л. сахара
  • 700 мл молока
  • 5-6 шт. средних яблок
  • 2-4 ст.л. панировочных сухарей

Рецепт приготовления:

  1. Пшеничную муку просеять с разрыхлителем. Добавить масло или маргарин, нарезанные на кубики. Перетереть руками до крошки, добавить яйца, сахар и сметану, замесить мягкое тесто.
  2. Разделить тесто на две части. Поставить в холодильник на 1 час. 
  3. Форму для выпечки выложить бумагой. Одну часть теста раскатать на поверхности припыленной мукой. Переложить тесто на противень, посыпать панировочными сухарями.
  4. Яблоки очистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки, выложить на тесто. 
  5. Для начинки из указанных продуктов сварить пудинговую смесь. 500 мл молока поставить в кастрюльке на огонь и дать закипеть. В оставшемся 200 мл молока растворить пудинговый порошок с сахаром и залить в горячее кипящее молоко. Проварить до первых пузырьков и вылить горячим на яблоки.
  6. Из оставшейся второй части теста вырезать полосочки и уложить на тесто в виде решетки.
  7. Выпекать в заранее разогретой духовке 200 С приблизительно  40-45 минут. Если верх теста быстро схватится, через 10-15 минут прикрыть фольгой. 
  8. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить бисквит в мультиварке. "Сегодня" также делились рецептом творожного-макового сырника с изюмом и орехами.

Смотрите видео, как приготовить сметанник без выпечки:

Видео: "Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

Читайте самые важные новости в Telegram, а также смотрите интересные интервью на нашем YouTube-канале.

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров