Запеканка из творога с бананами – это вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Благодаря своей нежной текстуре она напоминает чизкейк.
Творожно-банановая запеканка
Ингредиенты:
- 400 г творога 5-9%
- 1 большой спелый банан
- 2 яйца
- 3-4 ст.л. сахара
- щепотка ванилина
- 3 ст.л. манной крупы
- 3 ст.л. сметаны
- сливочное масло
Рецепт приготовления:
- Сложите творог в большую миску.
- Добавьте яйца, сахар, ванилин, манную крупу и сметану.
- Банан почистите, произвольно нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
- Взбейте все продукты с помощью погружного блендера. Должна получиться однородная, довольно жидкая, масса.
- Смажьте неразъемную форму для запекания сливочным маслом. Добавьте творожную массу, при необходимости разровняйте лопаткой.
- Отправьте в разогретую до 180 С духовку и запекайте 40-50 минут. Перед подачей остудите и разрежьте на порционные куски.
- Творожно-банановую запеканку вкусно есть со сметаной и малиновым джемом.
Напомним, ранее мы делились рецептом чизкейка без выпечки с мандаринами. Сайт "Сегодня" также писал, как приготовить творожную запеканку с бананами. Кроме этого, мы рассказывали, как сделать творожную запеканку в микроволновке.
Смотрите видео, как приготовить уникальные розовые сырники: